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多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/308775
蘿潔塔的番茄炒蛋。原味無蒜版。
蘿潔塔將這道原本平凡的料理，做一個全新的詮釋，
我用了三種番茄來增加這道菜的層次，小番茄是天然甜味的來源，牛番茄是主要的醬汁，黑柿番茄是酸味的來源，當然也可以只用牛番茄一種，不過口感上會比較單調一點。
想要甜一點，可以加入一點點的番茄醬，小孩會很喜歡吃喔!!
食材表:
小番茄 70g
牛番茄 2顆
黑柿番茄 2顆
牛奶 50ml
雞蛋 5顆
糖 一小匙
橄欖油 適量
番茄醬(可省略) 適量
蔥花 適量
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